Их называют чёрными или белыми бриллиантами и капризными принцами, их поиски в лесу напоминают поход за золотом, но даже эти эпитеты не могут точно описать трюфели, являющихся «подземными жителями» Испании, Италии и Франции. Эти поистине царские грибы подаются в дорогих ресторанах и стоят баснословных денег. Неудивительно, что многих предприимчивых людей занимают вопросы: как выращивать трюфели в домашних условиях для продажи и получения прибыли, как создать на них собственный бизнес и можно ли вообще это сделать.
Бизнес-идея: выращивание трюфелей в домашних условиях
По своему внешнему виду трюфель похож на картофель: он тоже имеет клубневидную форму, растет в земле и в диаметре может достигать см. В зависимости от сорта окрас трюфелей может быть разным, но, в основном, используются черные и белые грибы. Есть несколько видов этого гриба, но все они растут под землей и под деревьями, вместе с корнями которых образуют тесную связь. Самым дорогим является зимний трюфель.
Урожайные грядки Грибы. Естественной средой произрастания трюфеля являются южные регионы Европы, где климат не слишком жаркий и в то же время не слишком влажный. Так как данные грибы являются крайне требовательными к окружающей среде, то заниматься разведением в открытом грунте трюфелей в России или Украине могут позволить себе только жители южных регионов.
- Выращивание трюфелей в домашних условиях в открытом грунте
- Для цветоводов нередки случаи, когда в цветочном горшке внезапно начинают расти грибы. Чаще всего это мелкие навозники и мелкие лепиоты, но бывают и более экзотические виды.
- Трюфели Tuber , относительно кулинарных качеств и вкуса — грибы уникальные. Люди едят их с незапамятных времен.
- Головна » Журнали » » Март год » Трюфель.
- Где купить грибы для домашнего выращивания
- В отличие от других разновидностей съедобных грибов, трюфели являются ценной породой, входящей в разряд «деликатесов». Зачастую, встретить их можно только в дорогих ресторанах, где их предлагают в качестве коронного блюда или изюминки, добавляющей изысканный вкус мясу, итальянской пасте или вегетарианскому меню.
- Наверное, все слышали про такой гриб, как трюфель — вкусный, очень дорогой и редкий.
- Чёрный трюфель, считающийся самым дорогим грибом, можно выращивать, хотя в нашей стране для этого годятся только самые южные регионы.
- Заразить мицелием
- Гурманы всего мира высоко ценят вкус необычных грибов, которые считаются «бриллиантовым» деликатесом.
- Трюфели — самые дорогие грибы. Их отличает неповторимый грибной вкус и запах с привкусом грецкого ореха.
- Эти представители грибного царства являются настоящим деликатесом.
Фермер Александр Джига из Винницы решил вернуть Украине былую славу поставщика самых дорогих грибов в мире — трюфелей. Потому популяризирует винницкий белый трюфель и учит других аграриев его выращивать. Мой отец — сын лесника. И мы в детстве очень часто собирали эти деликатесные грибы, — рассказывает Александр Джига.