Классический домашний майонез в домашних условиях
Нове Популярне. Oksana Maslyanik. Юлия Колесникова. Новогодняя селёдка под шубой. Людмила Солтан. Пп шуба.
Без него сложно представить всеми любимые салаты, вроде оливье и селедки под шубой, из него получается вкусный маринад для мясных блюд, им сдабривают супы, а потом и гарнир. Майонез — не просто соус, а палочка-выручалочка для любой хозяйки. По крайней мере, так считалось десятилетиями, пока не появился другой стереотип. Майонез вдруг стали называть виновником в наборе лишних килограммов и множества заболеваний. Сейчас использовать этот соус, напротив, считают дурным тоном. За майонезом закрепился статус холостяцкой заправки.
Чтобы приготовить майонез в домашних условиях не нужно ни каких-либо экзотических продуктов, ни особых кулинарных навыков, ни большого количества времени. Все очень легко! Кстати, именно благодаря этой самой простоте майонез когда-то и появился на свет. Согласно одной из версий, соус изобрел повар герцога Ришелье, попавшего со своей армией в осаду в городе Маон на острове Менорка. Дела с продовольствием шли все хуже и хуже, поэтому однажды на кухне остались только сухари, яйца и оливковое масло.
Похожие статьи
- Отрастит ресницы в домашних условиях - Как отрастить длинные ресницы в домашних условиях?
- Инфракрасная лампа для сушки краски в домашних условиях
- Своими руками сало - Готовим вкусно сало рецепты приготовления в домашних условиях
- Как сделать пряди своими руками - 4 способа, как сделать кудряшки в домашних условиях