Тандыр своими руками: форма, параметры и особенности монтажа
Тандыр — это одна из древнейших печей народов Азии и Кавказа. Простота конструкции и высокая производительность поражает всех гурманов. Естественно возникает желание построить такое чудо своими руками Для постройки понадобятся стройматериалы: Смесь песчано-гравийная — кг. Мешок цемента М — 50кг. Кладочные сетки с 5см.
Делаем тандыр из кирпича
Вряд ли сегодня можно кого-то удивить стейком, приготовленным в барбекю или шашлыком, зажаренным в мангале. Другое дело — еда из тандыра, печи-жаровни характерной формы, экзотичной на российских широтах. Несмотря на непривычные очертания, соорудить тандыр своими руками вполне возможно. Я считаю, что в наших реалиях целесообразно сооружать такую печку из кирпича, и дальше собираюсь рассказать, как это сделать, какие инструменты приготовить, и что принимать во внимание.
- Как сделать тандыр на участке
- Тандыр представляет собой специальную печку, которая обычно обладает небольшим размером. Она может быть стационарной или переносной , причем ее основным предназначением является не обогрев помещений, а приготовление пищи.
- Шашлыком, приготовленном в мангале или на кирпичах , мясом, поджаренным в барбекю, на даче уже никого не удивишь. Но недавно довелось в гостях попробовать лепешки, испеченные в тандыре.
- Кто не любит ароматные восточные блюда?
- Принцип работы тандыра
- В последнее время на частных участках все чаще можно встретить восточные печи с экзотическим названием — тандыр.
- Тема в разделе " Мангалы, барбекю, коптильни ", создана пользователем Ллобзик , Искать только в заголовках Сообщения пользователя: Имена участников разделяйте запятой.
- Родом она из Средней и Центральной Азии. Благодаря своим уникальным качествам тандыр заслужил популярность во всём мире.
- Преимущества и недостатки
- Использовался также для обогрева помещений, в культовых и лечебных целях. Тандыр традиционно является непременным атрибутом внутреннего двора многих южных народов [ 2 ] [ 3 ].
- Тандыр — надёжная и долговечная печь-жаровня, которую размещают на улице. Её можно соорудить самостоятельно, подготовив необходимые инструменты и внимательно изучив инструкцию.
- В этом видео - подробный проект тандыра, выполненного из высококачественного витебского печного кирпича. Видео создано для тех, кто хочет самостоятельно построить традиционный тандыр на своем участке, чтобы наслаждаться уникальными блюдами, приготовленными на открытом огне.
Восточная кухня пользуется большой популярностью среди дачников. Вкусные пряные блюда с запахом дымка возбуждают аппетит, поднимают настроение любому любителю отдохнуть на природе. Часто люди пользуются мангалом, барбекю или грилем. Более искушенные ставят на своем участке настоящую узбекскую печь-тандыр. Такой вариант очень необычен. Любой человек, которому незнакомы подобные конструкции, очень удивится, а в дальнейшем восхититься вкусом и ароматом пищи, приготовленной в печи.
