Пельмени с лисичками в сметане
Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали. Время приготовления: минут. Замачиваем грибы, заливая их кипятком. Отвар потом можно добавить при варке.
Идеальный рецепт пельменей для тех, кто постится. Супер вкусный рецепт — без мяса и яиц! Муку посолить и добавить горячую воду, замесить тесто и дать отдохнуть ему 30 минут, накрыв пищевой плёнкой, чтобы не заветрелось. Лук нарезать мелко, морковь натереть на мелкой терке, капусту нашинковать тонко и мелко, грибы измельчить. Жарить овощи и грибы на растительном масле 15 минут, на среднем огне и постоянно помешивая. В конце добавить чеснок, соль, перец.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
