Праздничные мясные блюда на Новый год: 20 рецептов от «Едим Дома»
Автор: Олеся Кузяева , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Новый год совсем близко.
Собрали простые рецепты со всеми видами мяса и без него, составили пошаговые инструкции и решили попробовать приготовить хотя бы одно блюдо. Приступая к приготовлению этого блюда, учтите, что мясо нужно мариновать 24 часа. Поэтому, если хотите поставить такую утку на праздничный стол, начинайте её готовить 30 декабря. Согласно одной из легенд, рождественский гусь стал традиционным праздничным блюдом благодаря королеве Елизавете I. Во время трапезы на Рождество года, когда правительница ела это блюдо, ей принесли весть о разгроме непобедимой испанской армады.
Быстрый обед на сковороде баклажаны с фаршем в томатном соусе вкусно и сытно. Ароматная баранья нога в средиземноморском стиле — это невероятно вкусно и нежно. Говядина по-строгановски — это кусочки мяса в сметанном соусе. Сочная праздничная утка в особенном маринаде с яблоками и апельсиновым соусом. Настоящий люля кебаб самым простым способом. Быстрый кебаб с секретным ингредиентом.
