Горбуша на праздничный стол
Помимо дорогого лосося есть и куда более доступная, но не менее вкусная красная рыба. Это горбуша, представитель все того же лососевого семейства. Рецепты из нее отличаются от рецептов на основе белой рыбы. Она жирнее, и в то же время это полезные жиры.
Красная рыба к праздничному столу
Горбуша с морепродуктами и овощами. Фаршированная горбуша по-камчатски. Праздничный рулет «Горбуша и скумбрия». Три прекрасных банкетных блюда из недорогой и вкусной красной рыбки, готовьте на праздничный стол и удивляйте своих гостей такой вкусной и красивой рыбкой!
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов. Из французской кухни, только вместо мяса - горбуша. В основном горбуша в процессе приготовления бывает сухой, но в этом блюде она получается на удивление и на объедение сочной, вкусной, просто не оттащить.
