Лёгкий запах дыма и аромат мяса, запеченного на углях, — пикник в разгаре! Мало найдётся выездов на природу без шашлыка, овощей на гриле и рыбы на углях. Но те, кто понимает, что качество блюда во многом зависит от жаровни, задумываются о приобретении собственного мангала. Касательно владельцев загородных домов, можно услышать, что дом без мангала — пустой дом.
Барбекю из кирпича своими руками
Если вы любитель дачных посиделок, то вам обязательно нужно приобрести мангал с крышей. Этот вид жаровни удобен тем, что ему не страшны никакие ливни. Ваше ароматное угощение будет защищено, по крайней мере, пока вы не отправите его в рот.
Красиво оформленная печка барбекю может стать украшением вашего участка. Вам нравится нежный вкус и аппетитный аромат горячей пищи, приготовленной на открытом огне? Если вы сделаете печку барбекю для дачи, то сможете наслаждаться своими любимыми блюдами на свежем воздухе хоть каждый день. Я опишу различные виды мангалов для барбекю, и расскажу, как его можно сделать своими руками у себя на дачном участке. В сокращенном переводе с французского языка, слово «барбекю» означает «целая тушка быка, зажаренная над открытым огнем на вертеле или железной решетке».
Чтобы построить хорошую печь-барбекю нужны руки, которые растут из «правильного места», нужен интерес к процессу и нужно терпение. Без кропотливой подгонки, кирпичика к кирпичику, нечего даже браться за строительство печи. Хорошая русская пословица гласит — глаза боятся, а руки делают! Это про тех, кто не боится экспериментировать.