Болгарский салат классический рецепт

Я уже говорил, что стараюсь не есть помидоры зимой, потому что вкус зимних томатов — наиболее наглядное подтверждение того, что принцип сезонного питания возник не на пустом месте. В этот раз я изменил своей привычке, чему есть уважительная причина: шопский салат. Овощной салат с брынзой, проще которого вряд ли что-то можно придумать, и который открывал наш каждый обед и ужин в Белграде.

Салат болгарский

Родиной салата является Болгария, где его именуют «шопска салата». Шопы — это болгарская этническая группа. Болгарский рецепт салата включает болгарский перец, огурцы, помидоры, лук и сыр. Болгарский перец кладут в сыром или запечённом виде.

Все оперативные новости по Болгарии, туризму в Болгарии и по ситуации с коронавирусом — у меня в телеграм канале: t. Я называю это блюдо салатом по аналогии со Снежанкой , хотя, правильнее будет назвать это закуской. Сами болгары зовут его "млечната салата ". Главное тут не название, а вкус.

Салат с тунцом и сладким перцем la-minute. Салат с морепродуктами gotovim-doma. Салат с лососем tvcook.

Похожие статьи

• Дизайн домов в классическом стиле фото - Акцентная стена в интерьере: 59 фото с идеями
• Супы и салаты японской кухни и их рецепты - Японская кухня (история, традиции, ингридиенты) MIUKI
• Рецепт драников из картошки классические
• Запеканка с картофелем и сыром без молока - Легкий салат с пекинской капустой и кукурузой / Простые