Болгарский перец с чесноком на зиму
Нове Популярне. Перец болгарский, Томатный сок или г помидор, Чеснок можно по вкусу ;, Соль , Сахар песок. Людмила Солтан. Ирина Васина. Несложно о сложном.
Автор: Ксения Чередина , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как хранить. В избранное.
Перец сладкий с острым на зиму прекрасно выглядит, если подобрать перцы разного цвета. Например, к нескольким стручкам красного болгарского перца добавить парочку крупных темно-зеленых, а также желтый или оранжевый. Неважно, каких сортов перец вы выберете — такая заготовка получится с любым. Не делайте сразу много — попробуйте для начала пару баночек, чтобы определиться с оптимальными для вас пропорциями. Из количества ингредиентов, указанного в нашем рецепте, получится две банки емкостью мл или три баночки по мл. Подготовьте банки для консервации.
